
Ингредиенты
- 600 г очищенной тыквы
- 500 мл яблочного сока (из сладких яблок)
- сок одной моркови
тыкву можно приготовить на пару до мягкого состояния. Альтернативный вариант – тушить на медленном огне, добавив 100 мл воды, до готовности.
2. Пробить тыкву блендером в пюре.
3. Выжать сок из яблок и моркови.
в кастрюле необходимо соединить тыквенное пюре, яблочный и морковный соки.
довести до кипения на слабом огне, затем снять образовавшийся на поверхности пену, разлить по стерильным банкам или бутылкам и закатать.
