
Ингредиенты
- 180 г творога 9%
- 50 г сливочного масла
- 70 г темного шоколада 70%
- 25 г сахарной пудры
Шоколад измельчаем и растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане.
Шоколад выкладываем кисточкой в силиконовые формы и помещаем в морозильную камеру на 5 минут.
Тем временем подготавливаем творожную начинку.
Творог перетираем вилкой или блендером.
Добавляем банан, перемешиваем.
Добавляем размягченное сливочное масло и сахарную пудру.
Все тщательно перемешиваем.
Для заполнения форм будем использовать пакет.
Извлекаем формочки из морозильной камеры и наполняем их творожной начинкой.
Снова убираем в морозилку на 10 минут.
Затем поливаем десерт оставшимся жидким шоколадом.
И еще в морозилку на 20 минут.
Формы удаляются без особых сложностей.
Используя имеющиеся ингредиенты, мне удалось приготовить 4 глазированных сырка.
Приятного аппетита!
