В миске масло растирают с сахаром, затем добавляют яйца и взбивают венчиком.

Затем добавить цедру и воду.

По мере необходимости добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, а также цукаты.

Раскладываем тесто в бумажные формы и выпекаем в духовке при температуре 170 градусов в течение 40 минут.