Ингредиенты
- минтай – 400 г
- картофель – 500 г
- помидоры – 200 г
- лук – 150 г
- сыр твердый – 70 г
- майонез – 50 г
- вода – 100 мл.
- соль – 1 ч.л.
- специи
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
минтай нарезаем тонкими слоями. Картофель и помидоры лучше нарезать кружочками (половину картофеля смешиваем с майонезом). Лук мелко шинкуем и добавляем на тёрку с сыром. Для приготовления требуется около чайной ложки соли. Остальные специи добавляются по вкусу.
в чашу наливают воду. На дно чаши выкладывают картофель и посыпают его третью части лука. Затем слой минтая и еще треть лука. После этого следует слой картофеля, заправленного майонезом, и оставшиеся остатки лука. Сверху все покрывают кольцами помидоров – режим “Тушение” на 60 минут.
после того, как “Тушение” завершено, посыпаем блюдо сыром (и, при желании, зеленью или перцем) и даем ему настояться в течение 10 минут.
5. Тушенный минтай с картофелем – ГОТОВ!!!