Ингредиенты
- мука пшеничная — 500 г
- масло сливочное — 250 г
- миндаль измельченный — 200 г
- сахар — 200 г
- вода — 1 ст.
- мед жидкий — 100 мл
- ванильный сахар — 1 пакетик
- щепотка соли
Процедите муку, добавьте немного соли и тщательно перемешайте.
Вмешайте нарезанное кубиками масло и разотрите его руками до состояния крошки.
Постепенно добавляйте воду, замешивая мягкое тесто.
Оставьте его отдохнуть примерно на полчаса.
Измельчите миндаль и соедините его с ванильным сахаром.
Равномерно раскатывайте тесто, смазывая каждый слой маслом.
Для разделения слоев используйте смесь миндаля и сахара.
Время выпечки составляет приблизительно 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Полейте горячим медом, дайте настояться и подавайте.
Приятного аппетита!
