Для приготовления паски творог следует смешать со сгущенным молоком и ванилином, а затем измельчить в блендере.

Cнять цедру 1/2 апельсина и 1/2 лимона.

Взбейте творог и добавьте в него цедру цитрусовых, цукаты (по желанию измельчите), промытый и обсушенный изюм, а также сушеную землянику.

Перемешать.

Форму для пасту выстилают влажной марлей, затем заполняют творожной массой. Сверху тесто закрывают кусочками марли и устанавливают гнет, после чего отправляют в холодильник на 10-12 часов.

Аккуратно переложите пасху на блюдо, украсьте ее, используя шоколадную крошку и орехи.

Светлой Пасхи!