Ингредиенты
- груша спелая – 1 шт.
- листья салата (небольшой пучок руколы, романового салата или латука
- сыр фета или козий сыр – 50 г
- орехи грецкие или пекан – горсть
- оливковое масло – 1 ст.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
- мед – 1 ч.л.
- соль и перец –
Листья салата следует промыть и промокнуть бумажными полотенцами.
Грушу необходимо нарезать тонкими ломтиками, предварительно удалив сердцевину.
Разломайте сыр руками на небольшие кусочки.
Для достижения золотистого цвета орехи рекомендуется обжаривать на сухой сковороде в течение нескольких минут.
Соедините оливковое масло, лимонный сок и мед, приправьте солью и перцем по вкусу.
Выложите на тарелку листья салата, сверху разместите груши, затем посыпьте сыром и орехами.
Полейте заправкой перед подачей.
Приятного аппетита!