Ингредиенты
- творог – 400 г
- яичные желтки – 2 шт.
- сливки 26% кондитерские – 3 ст.л.
- ванилин – 1 г
- сахар – 3 ст.л. + 1 ст.л.
- коньяк (ром) – 30 мл
- горячая вода – 200 мл
- изюм – 50 г
- сливочное масло – 80 г
- цедра лайма –
Для начала сделать заварную массу для Пасхи.
Нагреть на водяной бане до состояния, когда пойдут бульбашки.
Перетереть творог.
Изюм замочить в горячей воде с добавлением сахара.
Смешать все массы и поместить готовую Пасху в форму.
Поставить в холодильник на 3 часа.
С наступающим праздником Пасхи!
Мира, счастья и добра!