Ингредиенты
- ромовый бисквит:
- яйца (комнатной температуры) – 4 шт.
- сахар – 200 г
- мука – 200 г
- ароматизатор “ром” – 2 капли
- соль – щепотка
- кофейный бисквит:
- яйца (комнатной температуры) – 4 шт.
- сахар – 200 г
- мука – 200 г
- соль – щепотка
- кофе растворимый (растворить в 3 ст.л. кипятка) – 2 ч.л.
- крем:
- сгущенное молоко – 1 бан.
- сливочное масло – 200 г
- крем чиз – 400 г
- начинка:
- ананас консервированный – 200 г
- очищенный и поджаренный грецкий орех – 50 г
- пропитка:
- кофе крепкий (лучше натуральный – 50 мл.
- сироп от консервированных ананасов – 50 мл
- отделка:
- безе (у меня покупное) – сколько уйдет
- печенье овсяное – 1 шт
- орехи грецкие – 20 г
Этот торт не требует особых кулинарных навыков, но обладает прекрасным вкусом и выглядит очень привлекательно. Бисквитные коржи можно приготовить заранее, за несколько дней, и хранить в холодильнике, завернутыми в пищевую пленку, до момента сборки торта.