Торт по рецепту Эмили

Ингредиенты

  • мед 200 г
  • сахар 100 г
  • масло 200 г
  • соль щепотка
  • сода 1 ч.л.
  • мука 400 г
  • яйца 4 шт.
  • сметана 400 г

Этот рецепт часто оказывается полезным для меня.

Благодаря процессу пропитки, занимающему всего 3 часа, это весьма удобно.

В глубокой кастрюле доводим мед до кипения.

После этого следует добавить соль и соду, после чего необходимо перемешать.

Добавьте масло, перемешайте и дайте остыть.

Взбейте яйца с сахаром, затем медленно влейте медовую смесь.

Постепенно всыпьте муку.

Раскатайте тесто и выложите его на противень для приготовления тонких коржей.

Читать также  Сироп для десертов и выпечки: как его использовать

Обрежьте края.

Смешайте сметану с сахаром и покройте коржи полученной массой.

Украсьте крошкой от обрезков.

Приятного аппетита!