Яйца, соль и сахар соединяют и взбивают миксером в течение 5-7 минут.

Муку, какао и разрыхлитель необходимо просеять, затем перемешать на небольшой скорости с помощью миксера.

Продолжая взбивать влить масло.

Тесто следует выложить на противень, выпекать корж в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 17 минут, затем охладить.

Из коржа необходимо вырезать круг, который послужит основой торта, а обрезки нарезать кубиками.

Для приготовления крема смешайте отцеженную сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Для создания торта необходимо использовать глубокую миску с диаметром 24 см и высотой 12 см. Миску следует выстелить пищевой плёнкой и смазать небольшим количеством крема.

Нарезайте бисквит на кусочки, обмакивайте их в крем и выкладывайте слоями в миску: бисквит, ананасы, нарезанные кубиками, орехи и так далее.

Накройте верх торта бисквитным слоем, аккуратно прижмите и оставьте его на ночь в холодильной камере.

На следующий день можно аккуратно переложить торт на блюдо, чтобы получился полукруглый вариант, затем покрыть верхнюю часть оставшимся кремом, а также украсить орехами и растопленным шоколадом.