Торт «муравейник» без выпечки из песочного печенья

Ингредиенты

  • печенье – 300 г
  • масло сливочное – 150 г
  • варёная сгущёнка – 300–400 г
  • орехи грецкие или другие орехи (по желанию) – 70–100 г
  • шоколад тёмный (для украшения) – около 50

Возьмите необходимое количество печенья и измельчите его удобным способом.

Это можно сделать вручную, разломав печенье руками или порубив ножом, либо воспользоваться кухонным комбайном/мясорубкой.

Важно добиться мелкодисперсной структуры крошки.

В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло комнатной температуры со сгущённым молоком варёной консистенции. Хорошенько перемешивайте смесь ложкой или венчиком до однородности массы.

Читать также  Торт лимончелло

Масса должна стать гладкой и густой.

Теперь добавляем к получившейся массе подготовленную ранее печеньевую крошку и тщательно перемешиваем.

По желанию добавьте дробленые орешки (грецкие, миндаль, фундук и др.) — они придадут вашему блюду особую пикантность и хрустящую нотку.

Получившуюся массу выкладываем горочкой на блюдо или тарелку, придавая ей характерную конусообразную форму (можно слегка утрамбовать пальцами, но не переусердствуйте).

Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи и полейте им верхушку вашей композиции.

Отправьте готовое изделие в холодильник примерно на 2 часа для застывания и пропитки всех компонентов.

Читать также  Как зайти на кракен? ссылки в 2025 : список всех рабочих ссылок и зеркал для безопасного входа на кракен