
Ингредиенты
- для коржей:
- 100 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 ст. муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1-2 ч.л. какао.
- крем:
- 300 г сметаны
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла.
Масло растопите, соедините со сгущенным молоком, добавьте два яйца и стакан муки. Затем добавьте соду, погашенную лимонным соком.
Тесто следует разделить на три части, в одну из которых необходимо добавить какао, а затем выпекать каждую часть по отдельности.
Сметану взбивают миксером с сахаром в течение пяти минут, после чего добавляют размягченное сливочное масло и снова тщательно взбивают.
Охлажденные коржи следует смазать полученным кремом.
Сверху можно украсить шоколадом.
Охладить в холодильнике для пропитки и настаивания.
