Для маринования мяса в миску наливаем воду, помещаем телятину, остальные ингредиенты и соль.

Рекомендуется мариновать продукт около десяти часов.

После этого мясо следует замариновать специями, сверху положить лавровый лист и завернуть в фольгу.

Выпекать при температуре 200 градусов в течение часа, завернув в фольгу, после чего продолжать выпекать еще один час без фольги.

Желаю всем вкусно поесть и отпраздновать праздники с удовольствием!