для достижения однородной и нежной консистенции творог следует протереть через сито с крупными отверстиями.

Должна получиться творожная стружка.

в отдельной емкости соедините яйцо, сахар и ванильный сахар.

в творог следует добавить яйцо с сахаром и тщательно перемешать.

для придания сырникам нежной, мягкой и сочной текстуры необходимо добавить манную крупу.

Хорошо перемешать творожную массу.

сформируйте сырники, стараясь сделать их примерно одинакового размера, обваляйте в муке, используя сухие руки.

для создания печенья можно использовать нож.

Небольшие полоски с изнанки лезвия можно оставить ради эстетики.

Эти сырники можно поместить в морозильную камеру для последующего использования на завтрак.

на среднем огне в сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

восемь приготовленных сырников следует обсушить на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Сырники без муки готовы.

Сырники можно подавать с вареньем, со сметаной или с клубничным соусом.

Приятного чаепития!