Ингредиенты
- свиные ребрышки – 1 кг.
- соль
- перец молотый, любимые специи
- растительное масло – 1 ст.л.
- французская горчица в зернах – 2 ч.л.
- чеснок – 4 зубчика
- для гарнира:
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- картофель – 4 шт.
- другие овощи – по желанию
- сметана – 1 ст.л.
- соль
- перец
Подготовить все ингредиенты.
Чтобы свиные ребрышки хорошо пропитались ароматами, замаринуйте их и дайте настояться в течение двух часов.
Подготовьте овощи, замаринуйте их и поместите в банку.
Оберните ребра вокруг банки, закройте фольгой и поместите в предварительно разогретую холодную духовку.
Читать также Жареная свинина под соусом из ягод и фруктов, подается к празднику защитников Отечества
Разогрейте духовку и выпекайте в течение полутора часов при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!