Ингредиенты
- свинина (отруб) – 900 г
- лук – 100 г
- соевый соус – 100 мл.
- горчица – 10 г
- мед – 30 мл.
- специи
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
лук нарезаем тонкими кольцами. Соевый соус, мед, специи и горчицу соединяем в одной емкости. В свинине делаем проколы, обкладываем кольцами лука и заливаем приготовленным соусом. Затем отправляем мясо для маринования в холодильник: свиную шейку – на 1-3 часа, отруб – на 3-5 часов, или на ночь).
свинину заворачивают в фольгу и помещают в чашу — выбирают режим «Выпечка» и устанавливают таймер на 60 минут. Чтобы получить румяную корочку, можно в середине процесса немного приподнять фольгу
запеченная свинина в медово-горчичном соусе – готова!!!