Ингредиенты

• корейка свиная на косточках – 1 кг
• приправа для свинины (смесь паприки, красного перца, сушеного чеснока, соли и майорана – 2 столовые ложки.
• черный молотый перец – 1 ч.л.
• лимонный сок sicilia – 4 ст.л.
• чеснок – 6 зуб.
• базилик – горсть