Попробуйте приготовить суп из свёклы с копчёной треской! Для насыщенного вкуса понадобятся: свекла, яйца, огурец, яблоко и сметана. Это прекрасный выбор для лёгкого летнего обеда!

Продукты

• свёкла-2 шт. небольшие
• чёрный хлеб(у меня бородинский)-1 кусок
• яйцо-2 шт
• огурец-1 шт
• яблоко-1 шт
• треска горячего копчения-200 г
• лук бордовый-1/2 луковицы
• масло оливковое idtal-2 ст. л
• лук зелёный-пучок из 3 шт
• соль-
• перец чёрный свеже-молотый-
• сметана-для подачи

Пошаговый способ приготовления

Данный освежающий холодный суп станет отличным решением в знойную погоду.

См. пошаговые фото.