Добрый день!

“Поймала” маленьких камбалят,

запекла их в духовке с овощами по-быстрому, смачно.

Очищенную рыбу разложила на противень,

покрытый пергаментом,

присыпала смесью из соли/перца/майорана,

сбрызнула соком лимона.

Сверху разложила овощи:

порезанные кольца порея, помидорки-черри и оливки

(можно и маслины, но кто же их на камбале увидит?!).

Полила оливковым маслом

и отправила в разогретую до 200° духовку на 10-15 минут.

Готово! Не передерживайте рыбу в духовке,

вынимайте и угощайте сразу же!

Отварной-сухой картофель ведь у вас уже готов?!

Приятного аппетита, друзья!