
Ингредиенты
- свинина – 300 г
- соль
- лавровый лист – 2 шт.
- черный перец – 2 горошины
- душистый перец – 2 горошины
- огурцы маринованные – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр – 150 г
- грецкие орехи – 80 г
- зеленый лук – несколько стеблей
- майонез – 4 ст.л.
Чтобы приготовить этот аппетитный салат, свинину отваривают в подсоленной воде до полной готовности, используя два лавровых листа и несколько горошин душистого и черного перца.
Остужаем свинину в воде.
Нарезаем мясо соломкой.
Для сервировки блюда используется кулинарное кольцо.
Первым слоем выкладываем мясо.
Равномерно распределите майонез, используя две столовые ложки.
Нарезаем четыре маринованных огурца соломкой.
Лишнюю влагу с огурцов нужно отжать, чтобы салат не стал водянистым, и выложить вторым слоем на мясо, распределив его равномерно.
Четыре куриных яйца отвариваем до готовности, затем охлаждаем, очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.
Раскладываем третьим слоем поверх салата, обеспечивая равномерное распределение.
Добавляем две столовые ложки майонеза.
Для приготовления потребуется 150 г сыра моцарела, который необходимо натереть на мелкой терке.
Выкладываем на салат, равномерно распределяем.
грецкие орехи массой 80 грамм подсушивают на сухой сковороде на слабом огне в течение двух-трех минут.
После этого грецкие орехи измельчают ножом, добавляют на салат и распределяют по всей поверхности.
Несколько стеблей зелёного лука мелко нарезают и посыпают салат.
Оставьте салат настояться в холодильнике в течение часа.
После этого снимаем кулинарное кольцо и сервируем блюдо.
Приятного аппетита!
