Приветствую вас, уважаемые любители кулинарии! Сегодня мы приготовим сливовые дольки, тушеные в собственном соку. Этот способ приготовления также весьма приятен на вкус и приносит пользу здоровью.

Прежде чем использовать сливы, их необходимо хорошо промыть.

Для приготовления потребуется сливы и сахар.

Сливы разрезаются на две половинки, а затем из фруктов удаляются косточки.

Вот так чистим все сливы.

Подготовьте банки и сахар, после чего можно продолжать процесс приготовления.

Дольки аккуратно укладываем в подготовленные банки, пересыпая каждый слой сахаром. Продолжаем так до верха, затем еще раз добавляем сахар. Слегка встряхиваем банку, чтобы сахар и сливы равномерно распределились.

Так заполняем все банки.

Поскольку для приготовления варенья мы использовали плотные сливы, они могут оказаться недостаточно сочными. В связи с этим, в каждую банку добавляется небольшое количество горячей воды.

Ставим банки стерилизоваться.

До момента закипания воды необходимо подождать 50 минут.

Наступило время, аккуратно извлекаем банки и тщательно затягиваем крышки. Вот так. Переворачиваем банки, устанавливаем и укутываем до момента полного остывания.

У нас получились вот такие сливы. Приятного аппетита!