Шоколадный фондан: простой и быстрый рецепт

Ингредиенты

  • куриное яйцо – 2 шт.
  • мука – 45 г
  • черный шоколад – 90 г
  • масло сливочное – 100 г
  • сахар – 100 г
  • масло растительное для смазывания формочек
  • какао для посыпки
  • фрукты для украшения

Масло сливочное растопить с шоколадом.

Оставить немного остужаться.

Взбиваем яйца с сахаром до образования воздушной массы.

Вводим шоколадно-масляную смесь.

Снова взбиваем.

Добавляем муку и еще раз взбиваем.

Для подготовки форм их смазывают растительным маслом и присыпают какао-порошком.

Готовую смесь распределяем по формам, заполняя их не более чем наполовину.

Читать также  Филадельфия: сливочный творожный продукт

Ставим в разогретую духовку при 180*С на 5-7 минут.

Подавать сразу!

Приятного аппетита!