Ингредиенты
- сливочное масло – 100 г
- яйца – 2 шт.
- горький шоколад – 100 г
- сахар – 70 г
- мука – 50 г
- малина – 100 г
- пломбир – 200 г
- арахисовая паста – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Пломбиру дать растаять.
Соедините ингредиенты в чаше блендера, добавьте арахисовую пасту и измельчите до получения однородной массы.
Затем переложить полученную массу в миску и поставить в холодильник на четверть часа.
Сливочное масло растопите, затем соедините с сахаром и яйцами.
Шоколад расплавить и ввести в масляно-яичную смесь, тщательно перемешав.
Всыпать муку и замесить тесто.
Добавить малину и перемешать.
Не всю, оставить на украшение.
Замешанное тесто следует распределить по формочкам, предназначенным для порционных изделий, либо выложить в одну большую емкость.
Выпекать около 20-25 минут в духовке, предварительно нагретой до 170-200 градусов.
Рекомендуется сервировать теплое пирожное вместе с арахисовым мороженым и свежей малиной.
#нетхандре
заказ №152152