
Ингредиенты
- печенье песочное – 200 г
- какао (без горки) – 4 ст.л.
- сливочное масло (мягкое) – 100 г
- сгущенное молоко – 120 мл.
- грецкие орехи – 80 г
Печенье можно измельчить любым удобным способом: с помощью блендера, измельчителя, мясорубки или скалки. Важно, чтобы крошка получилась, но не обязательно очень мелкой.
Грецкие орехи необходимо измельчить, после чего все ингредиенты следует тщательно перемешать.
Добавьте какао и размягченное сливочное масло, затем тщательно перемешайте все компоненты.
Добавьте сгущённое молоко и тщательно перемешайте.
Положите на пищевую пленку шоколадную массу, сформировав из нее колбаски.
Сформируйте из теста плотные, ровные колбаски. Поместите их в холодильник.
Через час извлеките колбаски и слегка перекатите их по поверхности стола, чтобы придать им округлую форму.
Масло слегка загустело, и выполнить эту операцию будет легко.
Положите колбасные изделия обратно в холодильник и дождитесь их полного охлаждения.
Снимите пленку с готовой колбасы и обваляйте ее в какао-порошке или сахарной пудре.
Разрежьте ее на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
