Подготовить все ингредиенты.

Семгу следует нарезать на одинаковые по размеру кусочки для шашлыка.

Нарезать овощи.

Замариновать овощи с рыбой.

Одеть на шпашки или шампур.

Сделать соус, смешав сыр и сливки.

Мини-шашлычки можно готовить в духовке, на сковороде, на мангале или на гриле, как это делаю я.