Булочки с начинкой по рецепту Марины Майоровой

Ингредиенты

  • 150 г мука
  • 100 мл молока
  • сахар 40 г
  • дрожжи сухие 1/2 ч.л.
  • масло сливочное 15 г
  • соль щепотка
  • яйцо для смазывания
  • начинка
  • творог 270 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.

в теплое молоко следует добавить сахар и дрожжи.

Перемешиваем и оставляем на 5 мин.

Добавляем муку и соль.

Замешиваем тесто.

в тесто добавляют размягченное сливочное масло и тщательно вымешивают.

Дайте подняться в теплом месте на 2 часа.

3. Перемешать все ингредиенты для начинки.

Тесто необходимо разделить на четыре части (получаются довольно крупные булочки), после чего раскатать каждую часть в круг.

Читать также  Если надоели простые блины. 4 блинных рецепта.

Начинку следует поместить в центр, затем сформировать булочки и дать им подняться в течение получаса.

После смазывания яйцом выпекайте при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки, примерно 20 минут.