Взбейте сливки в глубокой миске до устойчивых пиков.

Для приготовления потребуется примерно 5 минут работы миксера на высокой скорости.

Чтобы добиться однородной консистенции, добавьте к взбитым сливкам сгущенное молоко и продолжайте взбивать еще пару минут.

Постепенно добавляйте сахарную пудру и ванильный экстракт, тщательно перемешивайте ложкой или лопаточкой.

После этого добавьте в смесь измельченные ягоды или фрукты.

Использовать можно как свежие, так и замороженные фрукты.

Аккуратно перемешивайте, чтобы не нарушить структуру материала.

Переложите полученную массу в форму для замораживания и поместите ее в морозильную камеру как минимум на 6 часов, а предпочтительно на всю ночь.

Чтобы мороженое легче было доставать, рекомендуется немного подержать его при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче.

К блюду хорошо подойдут свежие ягоды, фрукты или шоколадная стружка.

Приятного аппетита!