Предлагаем попробовать салат “для дорогих мужчин”, приготовленный с отварной говядиной, копченым мясом, яйцами, огурцами и грецкими орехами. Это отличный вариант для тех, кто ценит насыщенный вкус!

Продукты

• говядина варёная – 250 г
• мясо копчёное (любое) – 250 г
• яйца варёные – 3 шт.
• маринованные огурцы – 200-250 г
• лук репчатый – 2-3 шт. (200-250 г)
• сыр – 100 г
• орехи грецкие – 50-70 г
• фасоль консервированная – 1 банка (400 г)
• майонез – 150-200 г
• чеснок – 1-2 зубчика
• перец черный молотый
• соль по выкусу
• масло растительное для жарки

Пошаговый способ приготовления

Сочетание двух видов мясных ингредиентов в составе салата наверняка понравится представителям мужского пола.

Предлагаемое блюдо отличается высокой питательностью, однако не перегружает пищеварительную систему.

Вкус обладает приятным балансом с легкой остротой.

Безусловно, данный салат придется по вкусу и женщинам.

Его можно использовать как в качестве лёгкой закуски, так и в качестве самостоятельного основного блюда.

Полукольцами нарезанный лук следует обжарить на растительном масле и остудить, после чего добавить вареную говядину, порезанную кубиками, и перемешать.

В качестве альтернативы можно замариновать лук в смеси уксуса и воды.

Для приготовления блюда грецкие орехи следует обжарить, удалить оболочку настолько тщательно, насколько это представляется возможным, и измельчить.

Сыр, предназначенный для салата, необходимо натереть крупной теркой, а для декоративной отделки – использовать мелкую терку.

Яйца также следует натереть на крупной терке.

Копченое мясо (любой вид подойдет, однако свинина предпочтительнее) нарежьте небольшими кубиками.

Для приготовления салата следует нарезать огурцы кубиками и поместить их в сито, чтобы удалить излишки влаги.

Фасоль необходимо промыть под проточной водой и дать стечь остаткам жидкости.

Приготовление домашнего майонеза с использованием чеснока и свежемолотого черного перца – отличный вариант.

На сервировочное блюдо установить кольцо подходящего размера, диаметром от 19 до 21 сантиметра.

Внутри кольца выложить слоями говядину с луком, равномерно распределить и слегка прижать; далее следует слой сыра, фасоли, части ореховой крошки, копченого мяса, огурцов и нарезанных яиц.

Каждый слой промазывать майонезом.

Убрать в холодильник часа на 1,5.

Поверх блюда можно распределить тертый сыр и измельченные орехи, либо добавить их по вкусу.

Приятного аппетита!