Новогодние салаты по рецептам AleGreen

Ингредиенты

  • салат с ветчиной и ржаными сухариками:
  • ветчина – 200 г
  • помидоры черри – 10 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • сыр – 70 г
  • руккола
  • ржаной хлеб – 2 кусочка
  • черный перец
  • соль
  • сухой чеснок
  • растительное масло для жарки
  • майонез
  • салат с кальмарами:
  • кальмары – 3 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • лук красный – 0,5 шт.
  • уксус – 2 ст.л.
  • кукуруза – 100 г
  • соль
  • черный перец
  • майонез
  • укроп
  • салат с куриным филе и овощами:
  • куриное филе – 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • паприка
  • помидор – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • авокадо – 1 шт.
  • кукуруза – 100 г
  • руккола
  • майонез
Читать также  Яичница с беконом и сыром

Салат с ветчиной и ржаными сухариками:

Ржаной хлеб нарезают кубиками и посыпают черным перцем, солью и сухим чесноком.

Жарим на сковороде до хрустящей корочки.

Ветчину, огурец и сыр нарезаем кубиками.

Помидоры черри нарезаем на 4 части.

К подготовленным ингредиентам добавляем рукколу, затем солим, перчим и заправляем майонезом.

Салат с кальмарами:

Яйца отвариваем.

Кальмаров опускают в кипящую подсоленную воду и варят в течение двух минут.

Чтобы избавиться от горечи, лук нарезают кольцами и заливают уксусом с кипятком.

Читать также  Салат с баклажанами, помидорами и огурцами

Укроп мелко нарезаем.

Добавляем кукурузу.

Все компоненты соединяем вместе, добавляем соль и перец по вкусу.

Салат с куриным филе и овощами:

Куриное филе нарезают на кубики, затем солят, перчат и посыпают паприкой.

Жарим на сковороде до готовности.

Помидоры, болгарский перец и авокадо нарезают кубиками.

Добавьте кукурузу, рукколу, майонез и тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!