Ингредиенты
- горбуша консервированная натуральная – 450 г
- картофель – 400 г
- яйца куриные – 4 шт.
- плавленый сырок – 3 шт. (260 г)
- майонез – 200 г
- чеснок – 2 зуб.
- чёрный молотый перец
- свежий укроп – 3 веточки
- маслины, морковь и маринованные огурцы – для украшения
Отварить картофель в мундире, морковь и яйца.
Всё почистить.
Картофель, яйца, плавленые сырки натереть на крупной тёрке.
Горбушу выложить в тарелку и размять вилкой.
Все ингредиенты переложить в глубокую чашу, добавить майонез, чёрный молотый перец, мелко нарезанный укроп, выдавить через пресс 2 зубчика чеснока и хорошо перемешать.
Выложить на тарелку в виде змейки.
Теперь подготавливаем ингредиенты для украшения салата.
Маринованные огурцы и маслины нарезаем тонкими колечками.
Из отваренной моркови вырезать корону и язык.
Украшаем салат.
Как это делал я, рецепте.
Салат готов. Счастливого Нового года!