Ингредиенты
- ветчина – 150 г
- морковь по-корейски – 150 г
- яйца – 3 шт.
- огурец – 1 шт.
- плавленый сырок – 100 г
- картофель – 3 шт.
- петрушка – 10 г
- соль – 0,5 ч.л.
- майонез – 4 ст.л.
Подготовить все ингредиенты.
Ветчину лучше использовать свиную.
Использование твердого сыра вместо плавленного допустимо, однако блюдо получается вкуснее с добавлением плавленного сыра.
Картофель и яйца следует отварить до полной готовности, после чего их необходимо остудить.
После варки очистите яйца и картофель и натрите их на крупной терке.
Огурец также нужно натереть на крупной терке, плавленый сыр – аналогично, а ветчину нарежьте мелкими кубиками.
Все необходимые компоненты переносим в широкую емкость, добавляем соль и заправляем майонезом, после чего тщательно перемешиваем салат.
Выкладываем в кондитерское кольцо или на блюдо, придаем нужную форму и декорируем по желанию; я использовала зелень петрушки и корейскую морковь для украшения.
Подавать приготовленный салат можно немедленно.
Салат с ветчиной и морковью в корейском стиле готов к подаче! Наслаждайтесь!