Ингредиенты
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- красный болгарский перец – 1 шт.
- ветчина – 150 г
- зелёный лук – 15 г
- консервированный горошек – 1 банка
- майонез – 2 ст.л.
- сметана – 2 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
- соль
- перец черный молотый
Картофель и морковь отварить до готовности.
Очистить.
Нарезать кубиком.
Ветчину нарезать кубиком.
Перец следует очистить от семян и нарезать кубиками.
Зелёный лук помыть.
Мелко нашинковать.
В салатник следует поместить нарезанные ингредиенты и консервированный зеленый горошек.
Соединить сметану, майонез и горчицу.
Перемешать до однородности и заправить салат.
Салат солим и перчим по вкусу.
Салат из ветчины и болгарского перца готов!