Предлагаем вам попробовать наш овощной салат “Поздняя осень”: он включает варёную свёклу, яблоки, виноград, грецкие орехи, горчицу, чеснок и майонез – это сочетание не только восхитительно на вкус, но и приносит пользу здоровью.

Продукты

• свёкла отваренная или запечённая (брутто) – 230 г
• яблоки (брутто) – 200 г
• виноград (нетто) – 200 г
• орехи грецкие – 50 г
• горчица зернистая – 1 ст.л.
• чеснок – 1-2 зубчика
• майонез – около 4-х ст.л.

Пошаговый способ приготовления

В результате получается салат с насыщенным вкусом, обладающий пикантностью, лёгкой сладостью и едва уловимым ароматом горчицы.

Этот вариант станет прекрасным дополнением к праздничному застолью: ведь оригинальные блюда всегда привлекают внимание посетителей.

Заранее сварите или запеките свёклу.

Остудите и нарежьте некрупными кубиками.

Нарубите грецкие орехи.

Виноградины разрежьте пополам.

Фрукты необходимо подготовить: снимите кожуру, нарежьте тонкими лепестками, избегая центральной части, после чего порежьте небольшими кубиками.

Смешайте все ингредиенты в просторной ёмкости.

Всыпьте горчицу с крупными зёрнами и пропущенный через пресс чеснок.

Перемешайте.

Накройте крышкой и оставьте настаиваться на срок от двадцати минут до нескольких часов.

Перед подачей заправьте майонезом.

По желанию, декорируйте приготовленное угощение орехами.