Салат с селедкой по рецепту Елена

Ингредиенты

  • картофель – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • плавленный сырок – 1 шт.
  • маринованные огурцы – 2 шт.
  • филе сельди – 2 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • растительное масло – 1 д.л.
  • укроп – несколько веточек
  • соль

Отвариваем до готовности свеклу и картофель.

Остужаем, очищаем овощи.

Кубиком нарезаем: картофель, лук, огурцы, плавленный сырок, очищенное от кожи и костей филе сельди.

Добавляем майонез.

Перемешиваем.

Отдельно нарезаем кубиком свеклу, добавляем растительное масло.

Перемешиваем.

Выкладываем салат в блюдо для подачи, делаем бороздки на расстоянии несколько см друг от друга.

Читать также  Летний салат с кускусом, свежими овощами и ароматной заправкой

Бороздки заполняем свеклой.

Посыпаем светлые полоски салат нарезанным укропом.

Салат готов.

Приятного аппетита!