Ингредиенты
- руккола – 100 г
- перепелиные яйца – 6 шт.
- куриные яйца – 2 шт.
- помидоры черри – 6-8 шт.
- копченая колбаса – 150 г
- зелень – 1/2 пучка
- соль, специи, майонез
Рукколу помыть и просушить.
Порвать на 2-3 части.
Перепелиные яйца порезать на 2 части.
Если куриные – крупной соломкой.
Небольшие помидоры черри следует разделить на две или четыре части, а колбасу или мясное изделие нарезать соломкой.
Мелко порезать зелень.
Ингредиенты выкладывают в тарелку, добавляют соль и перец по вкусу.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.