Салат с пекинской капустой по рецепту от «Душа на кухне»

Ингредиенты

  • пекинская капуста / chinese cabbage
  • огурец / cucumber – 1 шт.
  • петрушка / parsley
  • кукуруза / corn – 250 г
  • фасоль / beans – 250 г
  • яйца / eggs – 3 шт.
  • ароматное масло / fragrant oil – 2 ст.л.
  • лимонный сок / lemon juice – 2 ч.л.
  • перец / pepper
  • соль / salt

Нарезаем пекинскую капусту.

Режем огурец на четвертинки.

Измельчаем петрушку.

В состав этих продуктов также входят кукуруза и фасоль.

Режем туда же яйца.

К маслу добавим лимонный сок и перец.

Заправляем салат.

Можно посолить по вкусу.

Читать также  Яркий салат из капусты, свеклы, яблок и изюма

Приятного аппетита!