Ингредиенты
- помидор – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- маслины – 10-12 шт.
- тофу с хмели-сунели – 50 г
- оливковое масло – 3 ст.л.
- перец черный молотый
- прованские травы
- сушеный чабрец
- кинза свежая
Подготовить ингредиенты. овощи вымыть, обсушить.
Огурец нарезать кубиками, помидор-небольшими кусочками.
Маслины нарезать поперек на 2 части.
Тофу нарезать кубиками.
Овощи выложить в салатник, посолить, перемешать.
Для заправки к оливковому маслу добавить свжемолотый черный перец, прованские травы, чабрец.
Перемешать.
Полученной заправкой полить салат, украсить листочками кинзы.
Приятного аппетита!