Помидоры и буррата: простой рецепт летнего салата

Ингредиенты

  • салат айсберг, шпинат, руккола, базилик – зелень
  • помидор – 200 г
  • сыр буррата классическая – 1 шарик (125 г без рассола)
  • масло оливковое – 3-4 ст.л.
  • соль
  • перец

Зелень хорошо моем и обсушиваем.

Томаты черри разрезаем пополам.

На тарелку выкладываем зелень, а поверх неё – помидоры.

Для достижения наилучшего вкуса помидор должен быть полностью созревшим.

Предлагается подавать салат как в общей посуде, так и в индивидуальных порциях.

По центру выкладываем шарик буррата.

Немного перчим и солим.

Читать также  Простой освежающий салат с использованием сезонных овощей

Поливаем оливковым маслом.

Перед применением необходимо снять веревочку с головного убора (не следует перемешивать салат до подачи на стол).

разрезая ножом сыр буррата, мы позволяем сливкам растекаться по зелени и помидорам, чтобы получить удовольствие от этого сочетания.

Приятного аппетита!