Салат с курицей «пасхальное яйцо»

Ингредиенты

  • куриное филе – 250 г
  • корейская морковь – 100 г
  • консервированный зеленый горошек – 100 г
  • сыр твердый – 80 г
  • яйца – 3 шт.
  • майонез – 100 г
  • зелень укропа – 1 пуч.
  • зеленый лук – 2-3 перышка
  • красный сладкий перец – 1 кусочек

1.Первым слоем будет измельченное куриное филе.

Смазываем его майонезом.

2.Следующий слой – корейская морковь, а на нее выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку майонеза.

3.Затем, для следующего слоя, натираем сыр на крупную терку и опять делаем сеточку из майонеза.

Читать также  Шесть простых и аппетитных рецептов для новогоднего стола 2020

4.Яйца разделяем на белки и желтки.

5.Белки я натираю на мелкой терке и выкладываю поверх сыра и опять делаю сеточку из майонеза.

6.Последним слоем салата будут натертые на мелкую терку желтки.

7.Украшать салат можно на свое усмотрение, я для украшения салата использовала зелень укропа, сладкий болгарский перец, перья зеленого лука.

Всем добра, будьте здоровы!