Предлагаем приготовить салат с курицей под названием “Сапожок Деда Мороза”: он включает в себя копченую птицу, твердый сыр, лук, яйца, спелые зерна граната, майонез и уксус. Это прекрасный вариант для праздничного стола!

Продукты

• курица копченая – 300 г
• сыр полутвердый – 150 г
• лук – 1 шт.
• яйцо – 4 шт.
• гранат – 1 шт. (крупный)
• майонез
• уксус

Пошаговый способ приготовления

Нарежьте небольшую луковицу кубиками.

Залейте лук водой и уксусом в соотношении 1:1.

Белки от двух яиц следует вынуть отдельно.

Натрите их на мелкой терке.

И уберите в сторону, они понадобятся для украшения.

Желтки оставшихся яиц натрите с крупной текстурой.

Необходимо использовать 150 граммов сыра, который также нужно натереть на крупшей терке.

Для приготовления потребуется триста граммов копченой птицы, которую следует нарезать мелкими кубиками.

Смешайте мясной фарш с добавлением яиц, тертого сыра и извлеченного из маринада лука.

Заправьте майонезом и перемешайте.

Разложите приготовленную массу по широкой тарелке и придайте ей форму ботинка.

Белком сделайте пушок.

Украсьте блюдо зернами спелого плода граната.

Из сыра сделайте застежки.

Ароматная закуска с добавлением гранатовых зерен и курицы успешно завершена.

Поставьте полученную смесь в прохладное место на несколько часов для того чтобы она лучше набухала.

Приятного аппетита.