Ингредиенты
- куриное филе – 3 шт.
- соль – 1 ч.л.
- красный перец – 1/3 ч.л.
- паприка – 1 ч.л.
- огурец – 1 шт.
- помидор – 2 шт.
- зелень – 1 пучок
- гранатовый соус – 2 ст.л.
- растительное масло – 3 ст.л.
Курицу посолить, поперчить и натереть паприкой.
Обжарить до румяной корочки с двух сторон на сковороде с маслом.
Огурец нарезать полукольцами, помидоры – дольками, курицу – на плоские кусочки.
Зелень мелко порубить.
На плоское блюдо слоем выложить огурцы (слегка посолить), на них – слой помидоров (тоже немного посолить), затем посыпать зеленью.
Сбрызнуть овощи лимонный соком или гранатовым соусом.
Сверху уложить кусочки курицы и сбрызнуть маслом.
Очень полезный, яркий салат готов!