Курица и кукуруза в освежающем салате

Ингредиенты

  • куриная грудка – 300 г
  • кукуруза консервированная – 150 г
  • листы пекинской капусты – 5 – 6 шт.
  • яблоко – 1/2 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • специи, зелень

Шаг 1

Отварите курицу в воде, подсоленной с лавровым листом и перцем.

Остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2

Капустные листья необходимо промыть, просушить и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 3

Яблоко очистить от кожуры и измельчить.

Шаг 4

Смешайте капусту и курицу, добавьте кукурузу, яблоко, майонез, специи и зелень.

Перемешать.

Приятного аппетита!

Читать также  Аппетитный салат