Очищенные кальмары нужно отварить в подсоленной воде около 3 минут.

Затем нарезаем их соломкой и отправляем в салатник.

Вареные яйца также нарезаем соломкой и отправляем к кальмарам.

Один крупный или 2 небольших огурца можно очистить от кожуры, можно этого не делать.

Я не очищала.

Нарезаем его соломкой и отправляем ко всем ингредиентам.

Зеленый лук нарезаем кольцами, отправляем в салатник.

Для заправки использую сметану, можно также взять греческий йогурт.

Заправляем салат и солим.

Перемешиваем.

И подаем к столу.

Салат простой, но очень вкусный и низкокалорийный, т.к. заправляется сметаной, а не майонезом.

Приятного аппетита!