Сочный салат с хурмой и авокадо

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

авокадо — 1 шт.
хурма — 1 шт.
куриная грудка — 1 шт.
лук синий — 0,5 шт.
горчица с зернами — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
соль
перец
листья салата

необходимо подготовить все компоненты для салата. Куриную грудку следует запечь или обжарить. Для салата предпочтительнее использовать плотную и сладкую хурму, которая не вызывает ощущения жжения во рту).

для приготовления заправки к салату потребуется оливковое масло, лимонный сок и горчица. Добавьте соль и перец по вкусу.

авокадо очищают и нарезают тонкими слайсами. Чтобы предотвратить потемнение, его сбрызгивают соком лимона.
Куриную грудку и хурму также нарезают. Лук нарезают тонкими полукольцами.

выкладываем листья салата на тарелку, предварительно разрывая их на небольшие фрагменты.

сверху салата выложите ломтики авокадо, хурмы и куриной грудки.

внутрь салата следует добавить тонкие полукольца лука и заправить его приготовленной заправкой.

салат из хурмы и авокадо можно подавать к столу.