
Ингредиенты
- крабовые палочки – 250 г
- яйцо куриное со – 4 шт.
- ананас – 150 г
- сыр – 150 г
- майонез
- лук красный – 1 шт.
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- уксус 9% – 3 ст.л.
- вода – 100 мл.
Лук нарезать небольшим кубиком.
В небольшую чашу помещают лук, затем заливают его горячей водой.
Добавить сахар, соль и уксус.
Перемешать.
Оставить на 5 минут.
Яйца отварить, очистить от скорлупы.
На сервировочную тарелку помещается разъемное кольцо диаметром 16 см).
Первым слой:
Яйца натереть на крупную терку.
Стянуть слоем майонеза.
Второй слой:
С лука слить всю воду.
Выложить маринованный лук равномерным слоем.
Крабовые палочки необходимо нарезать на небольшие кубики.
Равномерно распределить поверх лука.
Уплотнить слои.
Стянуть майонезом.
Третий слой:
Ананас нарезать небольшим кубиком.
Выложить равномерным слоем.
Уплотнить слой.
Стянуть майонезом.
Четвертый слой:
Сыр натереть на мелкую терку.
Распределить равномерным слоем.
Чтобы салат лучше охладился и стабилизировался, его следует накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник минимум на два часа.
Приготовлен салат с ананасом и крабовыми палочками!
