Предлагаем вам приготовить салат под названием “Мужская слеза”, в состав которого входят отварное говяжье мясо, лук, яйца, сыр и майонез. Для усиления вкуса добавьте яблочный уксус, соль и свежемолотый черный перец!
Продукты
- говядина – 200 г в вареном виде
- лук – 120 г
- яйца – 3 шт.
- сыр – 120 г
- майонез -100 г
- яблочный уксус – 100 мл
- соль
- черный перчик
Пошаговый способ приготовления
Репчатый лук нарезать крупным кубиком.
Замариновать в яблочном уксусе на 20-30 минут.
Говядину необходимо варить около двух-двух с половиной часов в подсоленной воде, после чего ее следует остудить и нарезать тонкими полосками.
Лук замариновали в уксусе, затем приправляем солью, черным перцем и смешиваем с майонезом.
Перемешать.
Выложить первым слоем на тарелку.
В нарезанную говядину добавить майонез.
Перемешать.
Выложить на лук вторым слоем.
Яйца, сваренные вкрутую, трем на крупной терке.
Затем смешиваем это с майонезом и распределяем в качестве третьего слоя непосредственно поверх мясной составляющей.
Поверх всей массы салата равномерно посыпаем тертый сыр, используя мелкую степень натирания.
Салат готов! Приятного аппетита!