Процесс приготовления несложный: необходимо очистить тыкву и морковь, а затем натереть их на крупной терке.

Фрукт, яблоко, следует либо натереть, либо нарезать мелкими кусочками.

Все ингредиенты помещают в глубокую емкость, добавляют соль или сахар по вкусу.

При желании, для соленого салата можно добавить измельченный укроп.

Заправить сметаной и хорошо перемешать.