Свежий овощной салат с зеленью и фетой

Ингредиенты

  • помидоры – 2-3 шт.
  • огурцы – 1-2 шт.
  • болгарский перец (разного цвета) – 1-2 шт.
  • красный лук – 1/2 шт.
  • сыр фета – 100 г
  • оливки без косточек – 50 г
  • оливковое масло – 2-3 ст.л.
  • лимонный сок – 1-2 ст.л.
  • орегано (сушеный) – щепотка
  • соль
  • перец
  • зелень (укроп, петрушка) – для украшения

овощи – помидоры, огурцы и болгарский перец – следует нарезать крупными кубиками.

2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

соедините овощи в миске, добавьте оливки и фету, нарезанную кубиками).

Читать также  Грибной салат вместо оливье

приправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.

5. Посыпьте орегано и украсьте зеленью.