Ингредиенты
- свёкла – 2 шт.
- солёные огурцы – 3 шт.
- консервированный горошек – 180 г
- лук – 1 шт.
- майонез – 2 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- перец
- растительное масло для жарки
Варёную свёклу трём на тёрке.
Огурцы нарезаем произвольно.
Чистим лук и режем на четвертинки.
Лук обжаривается на масле, при этом добавляется перец и сахар. Готовят до золотистого оттенка.
Всё смешиваем добавляем горошек.
Добавляем майонез или сметану.
Перемешать салат готов.
Приятного аппетита!